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2005.09.17

舞い踊る

DSCN0601
仕事を切り上げざるを得なかったので、ちょっと回り道して白河から帰ってきた。
その途中でトイレ休憩に入った売店で、天然のキノコを売っていた。
その中に舞茸があったので、買ってしまった。それが、この画像のもの。
昨日は舞茸ご飯とバター炒め、今日は肉と一緒にオイスターソースで炒めて食べた。
天然物って、スーパーで売っている栽培物とは比べ物にならない強い香りと、独特の歯ごたえがたまらないんだよね。

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