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2005.09.23

山古志

DSCN0602
Be-Palを読んでいて、お福酒造の「山古志」を飲んでみたくなった。
ネットで検索して、「酒の新茶屋」から、購入。
一緒に買ったのは、八海山の純米吟醸と、雪中貯蔵 雪洞の、四号瓶3本。
今日はまず山古志を飲んだけど、芳醇だけどすっきりした辛口で、好みの味だった。
山古志村は、震災でかなりの被害を受けたみたいだけど、今年も来年も、まだまだずっと、この美味しい酒を造って欲しい。

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